mon ngon
Home » » CHÈ ĐẬU TRẮNG

CHÈ ĐẬU TRẮNG

Written By mit mat on Thursday, May 10, 2012 | 7:33 PM

món ăn ngon - Chè đậu Trắng
món ăn ngon - chè đậu trắng
Trong ngày hè nóng lực có một bát chè đậu trắng để giải nhiệt thì còn gì bằng. Thực đơn hôm nay món ăn ngon Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè sao cho ngon nhất !! nào chúng ta bắt tay vào bếp thôi!

Nguyên liệu

-          Đậu trắng : 0.5kg
-          Gạo nếp:  0.3kg
-          Đường cát trắng : 0.8kg
-          Dừa khô : 1 trái
.
Cách làm

-          Ngâm đậu trừng 1 giờ, đem luộc chin vớt ra đãi sạch vỏ.
-          Nếp vút sạch trộn chung với đậu bỏ vô xoong đổ nước ngập nếp một chút. Bắc lên bếp nấu sôi, bớt lửa để sô riu riu.
-          Dừa khô nạo vắt lấy nước cốt và chừng một tô nước gião. Đổ nước dừa gião vô nồi nếp đang nấu. Khi thấy nếp nhừ mới cho đường vô trộn đều, chè sen sết là được. Nhắc ra múc vô bát, cho nước cốt dừa lên trên, dung vừa nóng mới ngon.
 Yêu cầu
 
-          Chè sánh đặc, nhừ.
-          Vị ngọt béo dậy mùi nước cốt dừa.

 Vậy là chúng ta đã có bát chè thơm mát rùi
Chúc các bạn ngon miêng !



Share this article :

0 nhận xét:

Post a Comment

Ghi Tiếng Việt Có Dấu nhé

Các món bò



 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Món ăn ngon - Món ngon dễ làm - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Modified by hoa oai huong
Proudly powered by hoa oai huong
dien dan noi that Việt Nam - nội thất gia đình cao cấp- nội thất văn phòng đẹp - nội thất hội trường cao cấp - thiết kế văn phòng sang trọng với bộ ghế hội trường của tập đoàn Hoà Phát