mon ngon
Home » , , » THỊT GÀ CHIÊN XÙ - MÓN NGON DỄ LÀM

THỊT GÀ CHIÊN XÙ - MÓN NGON DỄ LÀM

Written By mit mat on Saturday, November 17, 2012 | 11:02 PM

Cách làm thịt gà chiên xù, làm sao để thịt gà chiên xù thật ngon,giòn tan thịt gà chiên xù cho cả nhà cùng thưởng thức


Thit gà chiên xù  - mon ngon de lam
Thit gà chiên xù  - mon ngon de lam

Thay bằng món gà luộc, gà rang, gà quay... bạn thử đổi qua món gà chiên xù, tin chắc rằng đây sẽ là món ngon và đặc biệt hấp dẫn.



Nguyên liệu:

  • Thịt nạc gà (phần ức) : 300g
  • Bột mì,Bột chiên xù
  • Trứng gà :     : 3 quả
  • Xốt cà chua,Hành củ, gừng băm nhỏ, Chanh
  • Dầu mè đen
  • Muối, đường, bột ngọt, tiêu
  • Sữa tươi



Cách làm:

Thịt gà thái từng miếng nhỏ, dùng búa chuyên dụng dần cho miếng thịt mỏng và mềm ra.

Cho thịt vào ướp với hành củ băm nhỏ, muối, tiêu, bột ngọt.

Trộn bột mì với trứng gà đánh tan, cho thêm chút sữa tươi để tạo ra một hỗn hợp sền sệt (nếu không có sữa tươi bạn có thể dùng nước trắng hoặc nước dừa).

Đun nóng chảo và cho dầu vào đợi dầu sôi… Gắp từng miếng thịt gà nhúng vào hỗn hợp bột mì, trứng, sữa rồi lăn vào bột chiên xù cho bột bám dày đều quanh miếng thịt.

Chiên cho tới khi lớp bột bên ngoài vàng rộm là được.

Pha nước xốt để chấm:

Hòa xốt cà chua với nước, nêm thêm đường, muối, chanh, bột ngọt.


Cho gừng băm nhỏ vào chảo dầu xào vàng rồi đổ hỗn hợp nước xốt cà chua đã pha vào đun sôi.





Vậy là ta đã làm xong món thịt gà chiên xù rôi ! Chúc các bạn ăn ngon miệng




Share this article :

1 nhận xét:

  1. Hướng dẫn cách làm banh flan thơm ngon tại nhà đơn giản dễ làm nhất. Bánh flan là một trong những loại bánh mang hương vị thơm ngon hấp dẫn dễ dùng và được rất nhiều bạn gái cũng như trẻ con ưa thích. Nhiều bạn gái sau khi được thưởng thức món bánh flan ẩm thực pháp ở những hàng quán lại ước gì mình cũng có thể cách làm bánh ngon được những chiếc bánh flan thơm ngon như vậy để mời cả nhà thưởng thức ngay.

    Mâm Cơm Việt sẽ giúp các bạn học cách làm bánh ngon, có thể tự làm ngay tại nhà một cách đơn giản nhất ! Trong nền văn hóa truyền thống Việt Nam và mâm cơm gia đình đơn giản , các loại bánh ngon đã trở nên rất gần gũi và quen thuộc đối với cuộc sống hàng ngày của mỗi con người Việt. Và theo thời gian bột mì với trứng ngày càng trở nên đa dạng, phong phú cả về hình thức lẫn hương vị, ngày càng khẳng định giá trị và hương vị đặc trưng được gìn giữ từ nhiều thế hệ. Hiện nay với sự hội nhập nền văn hoá với ẩm thực nhật bản tiên tiến khác, những đặc trưng ẩm thực phương Tây cũng dần du nhập vào Việt Nam mang theo hàng ngàn những cách làm bánh ngon và hấp dẫn những tín đồ ẩm thực một cách ngọt ngào.

    ReplyDelete

Ghi Tiếng Việt Có Dấu nhé

Các món bò



 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Món ăn ngon - Món ngon dễ làm - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Modified by hoa oai huong
Proudly powered by hoa oai huong
dien dan noi that Việt Nam - nội thất gia đình cao cấp- nội thất văn phòng đẹp - nội thất hội trường cao cấp - thiết kế văn phòng sang trọng với bộ ghế hội trường của tập đoàn Hoà Phát