mon ngon
Home » , , » CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM CHO NGÀY ĐÔNG

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM CHO NGÀY ĐÔNG

Written By mit mat on Monday, December 3, 2012 | 12:11 AM

Cách làm cánh gà chiên nước mắm thật ngon, ròn tan cánh gà chiên nước mắm, đậm đà ngày đông với cánh gà chiên nước mắm
 


Cách làm cánh gà chiên nước mắm
Cách làm cánh gà chiên nước mắm


Nguyên liệu

- 6 cái cánh gà (khoảng 400 gr)
- 300 gr xà lách
- Ba quả cà chua
- Hai củ hành tím
- Một củ tỏi
- Hai thìa cà phê hạt nêm
- Ba thìa cà phê đường
- Một thìa cà phê tiêu
- Ba thìa cà phê bột năng
- Ba thìa súp nước mắm ngon
- Dầu ăn.


Thực hiện

Cánh gà chọn loại nhỏ vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước. Ướp cánh gà với tỏi, hành, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, để khoảng 15 - 30 phút cho thấm gia vị. Cho bột năng vào gà, trộn đều.

Hành tím, tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch. Cà chua cắt mỏng.

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho gà vào rán. Chú ý dầu phải đổ hơn 2/3 chảo cho ngập gà, khi rán để lửa vừa nhỏ cho gà chín từ từ bên trong mà không bị khét bên ngoài. Khi gà chín vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Xếp xà lách, cà chua lên đĩa, cho cánh gà lên. Dọn ăn kèm với muối tiêu chanh.


Vậy là chúng ta đã có món canh ga chien nuoc mam rồi ! mon ngon de lam chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng :)


* Nếu có kinh nghiệm chiên món ăn, các bạn có thể chiên cho cánh gà chín dòn phần da mà không khô thịt bên trong qua kỷ thuật chiên hai lần.



                                                                                                                               BTV mitmat

Share this article :

4 nhận xét:

  1. Mình nghĩ món này có thể bị cháy vài miếng rồi mới rán ngon được

    ReplyDelete
  2. Thế giới ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng, từ những món ăn chính với các công thức phức tạp đến những mon trang mieng tuy đơn giản nhưng tinh tế, tất cả tạo nên luồng xúc cảm mạnh mẽ đánh vào tận vị giác của những người sành ăn nhất. Và nhắc đến các loại bánh ngọt hẳn không ai trong chúng ta có thể khước từ sự bắt mắt mà chúng đem lại ngay từ cái nhìn đầu tiên cũng như sự ngọt ngào ngay đầu lưỡi đủ để làm cho con người ta lâng lâng đến vài giây sau đó. Tuy nhiên làm bánh trung thu thì không hề phức tạp để tạo nên những hương vị quyến rũ đó, chính vì thế rất nhiều người đã dành thời gian học làm bánh để có thể phục vụ sở thích của mình dễ dàng hơn cùng với https://mamcomviet.com/

    Cùng xem thêm các công thức món ngon và các mẹo vặt nấu ăn hiện nay mà chúng tôi cung cấp cho bạn tại đây

    ReplyDelete
  3. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  4. Cách làm cánh gà chiên nước mắm thật ngon, ròn tan cánh gà chiên nước mắm, đậm đà ngày đông với cánh gà chiên nước mắm

    lẩu cháo cá | chim cút quay | địa điểm ăn uống hà nội

    ReplyDelete

Ghi Tiếng Việt Có Dấu nhé

Các món bò



 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Món ăn ngon - Món ngon dễ làm - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Modified by hoa oai huong
Proudly powered by hoa oai huong
dien dan noi that Việt Nam - nội thất gia đình cao cấp- nội thất văn phòng đẹp - nội thất hội trường cao cấp - thiết kế văn phòng sang trọng với bộ ghế hội trường của tập đoàn Hoà Phát